Натуральный краситель Shop Konditer ячмень пророщенный
Объем: 20 г
Цвет: зеленый
Страна происхождения: Китай
Высушенный и перетертый в пудру сок молодых побегов ячменя. Применяется для приготовления мороженого, коктейлей, желе, выпечки, тортов и др. Расход - 5-10 гр на 100 мл воды. Придает изделиям насыщенный изумрудный или зеленый (в зависимости от дозировки) цвет. Потрясающий зеленый термоустойчивый краситель. Обладает легким вкусом свежескошенной травы.
Советы по использованию:
- при высокой температуре цвет красителя выгорает и оттенки становятся более бледными;
- добавляйте краситель небольшими порциями;
- учитывайте, что натуральных красителей нужно больше, чем синтетических;
- после того, как вы размешали краситель, дайте ему немного настояться;
- прежде чем взбивать массу, вмешайте краситель лопаткой - так он не разлетится.
| Габариты, ШхГхВ | 9,5х9,5х3 |
